走进昭通_昭通特产
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肉馅烧饵块是昭通镇雄的特色小吃,而在众多的镇雄特色小吃中,肉馅烧饵块无疑是民众心中最幸福的味道,镇雄肉馅烧饵块中的饵块比昭通名小吃油糕饵块中的饵块略厚...
大美昭通——镇雄肉馅烧饵块(定军饵块)大美昭通——镇雄肉馅烧饵块(定军饵块)大美昭通——镇雄肉馅烧饵块(定军饵块)
11-10
08-10
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偶然到小龙洞乡赶集,吃着一碗清真荞面汤,那味道纯真得就像荞子本身,过“口”不忘。我惦记着,有时间就想跑去吃一碗!小龙洞是昭阳区的一个民族乡,这是个山乡...
昭通美食——小龙洞的荞面汤昭通美食——小龙洞的荞面汤
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  酸菜红豆汤源自昭通,在昭通各县区都能吃得到,甚至贵州的毕节地区,四川宜宾也会有。最具特色的应该还是在镇雄。此汤特点是豆子软而香,酸菜酸而脆,汤味酸...
【大美昭通】回味悠长——酸菜红豆汤【大美昭通】回味悠长——酸菜红豆汤【大美昭通】回味悠长——酸菜红豆汤
11-07
11-07
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大兴“碗儿糖”|永远的记忆在昭通永善县金沙江南岸的大兴镇月亮田,这里曾经的村民主要靠种植甘蔗生活,用甘蔗加工制作出来的大兴“碗儿糖”,以其色泽艳丽、口...
魅力昭通——永善大兴“碗儿糖”,一个不被淹没的记忆!魅力昭通——永善大兴“碗儿糖”,一个不被淹没的记忆!魅力昭通——永善大兴“碗儿糖”,一个不被淹没的记忆!
11-07
09-30
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营养丰富、口感细腻  昭通绥江群众种植品芋的历史悠久,绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。多年来,绥江农民种植品芋主要是用于自食和馈赠。近年来,广...
舌尖上的昭通之绥江品芋——细腻滋润舌尖上的昭通之绥江品芋——细腻滋润舌尖上的昭通之绥江品芋——细腻滋润
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时令进入冬月,昭通天气变得很冷,年味也开始浓起来。在昭通,血豆腐是传统的必备年货。此时,勤劳昭通人已经开始杀年猪并准备年货。杀年猪后,除了熏制腊肉,一...
昭通美食——血豆腐昭通美食——血豆腐昭通美食——血豆腐
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绿豆糕具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色,昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,在...
昭通特产——绿豆糕昭通特产——绿豆糕昭通特产——绿豆糕
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10-25
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盐津乌骨鸡因有起源并主产于昭通市盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体,经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方珍禽,并主要生长和分布于...
舌尖上的昭通—— “乌蒙珍禽”之盐津乌骨鸡舌尖上的昭通—— “乌蒙珍禽”之盐津乌骨鸡
10-23
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大关翠华茶是昭通市大关县翠屏山麓的翠华寺的特产。翠华茶的产制已有五百多年历史。翠华茶采摘细嫩,清明前十天左右选采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶,精工细制...
(品茶)昭通特产  大关翠华茶(品茶)昭通特产  大关翠华茶(品茶)昭通特产  大关翠华茶
10-20
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在由昭通市政府主办、昭通市农业局承办的特色优质农产品“昭通十宝”的评选活动中,昭通四季实业有限公司生产的“四季面”以风味独特、口感细腻滑爽、营养丰富,...
“昭通十宝”第九宝——昭通四季面
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在由昭通市政府主办、昭通市农业局承办的特色优质农产品“昭通十宝”的评选活动中,昭通万和食品有限公司生产的昭通酱以风味独特、酱香浓郁、口感舒适、麻辣鲜香...
“昭通十宝”第八宝——昭通酱
10-14
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有着一千多年历史的牛街古镇,位于昭通市彝良县城的东北部,距县城78公里,介于川滇边界,交通便利,是彝良的"北大门",古镇依山傍水,经济繁荣,素有“小香...
昭通美食| 牛街桐子叶粑粑昭通美食| 牛街桐子叶粑粑昭通美食| 牛街桐子叶粑粑
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  锅锅饭,以碗大的砂锅煮饭,饭煮熟了,浇上油,加上豌豆、火腿、香肠、包谷,盖上盖子闷熟,揭开盖子,就可以闻见浓重的香味,热气腾腾,这锅饭非常烫,需要...
昭通美食——锅锅饭
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盐津康砖茶是云南省昭通市盐津县的特产,主销西藏。产于云南盐津茶厂的晒青紧压茶,主要原料金玉茶是以粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3~5分钟后取出晒干而成,原、...
【昭通特产】盐津康砖茶【昭通特产】盐津康砖茶
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在由昭通市政府主办、昭通市农业局承办的特色优质农产品“昭通十宝”的评选活动中,昭通苦荞以其特有的、天然的、健康的、无污染的、食药同源的独特性,荣获“昭...
“昭通十宝”第七宝——昭通苦荞
09-21
09-21
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水富燃面是昭通市水富县的特色小吃;水富燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。  水富人早晨有吃面条的习惯,水富面条的花色很丰富,有牛肉、肥肠、三...
昭通特色小吃之水富燃面,香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。。。昭通特色小吃之水富燃面,香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。。。昭通特色小吃之水富燃面,香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。。。
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苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及...
舌尖上的昭通,苦荞粑粑舌尖上的昭通,苦荞粑粑舌尖上的昭通,苦荞粑粑
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水富苦丁茶是昭通市水富县的特产。  水富县地处云南省最北端,地处金沙江与横江汇合处的三角地带,南与盐津县相邻,西接绥江县,东、北分别以横江、金沙江为界...
昭通特产——-水富苦丁茶昭通特产——-水富苦丁茶
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在我的记忆里,外婆外公最喜欢吃连渣闹,我一直不知道是连渣闹、连渣捞还是年渣闹,也不知道是怎么来的?是否有一个美丽的传说........连渣闹,跟豆花是...
昭通美食:连渣闹
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钓鱼台香烟是昭通卷烟厂近年来精心研制、开发的甲级烤烟型产品。商标名称经国家扶贫基金协会与钓鱼台国宾馆协商而得名。产品投产后,在北京钓鱼台国宾馆召开了新...
昭通特产——钓鱼台香烟
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