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作为苹果的主产区，昭通依托得天独厚的自然地理气候条件和厚重的历史文化，带领50多万果农共同努力，通过改造提升传统产业，走“产城融合”发展之路，不断加大产业调整力度，逐步扩大苹果基地种植规模，积极引进和扶持龙头企业，发展苹果产销协会和种植大户，使苹果产业不断做大、做强。
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走进昭阳区洒渔镇苹果种植园，陈世敏正在给苹果树疏花：
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陈世敏：“你看它这个花相当厚，你把这一朵掐掉，再掐这朵。”
记者：“嗯，把这些小的掐掉是吗？”
陈世敏：“小的弱花，现在疏的是串花，它以后疏成单果，这个果粒的距离就够了嘛。它通风透气，以后的光照，糖心就要好点。现在疏花是花换花，让它出质量，个头大。”
陈世敏是洒渔镇白鹤村的苹果辅导员，他说，白鹤村每个队都有两个苹果辅导员，负责队上的几百亩苹果园，辅导群众做好果园的管理。
陈世敏：
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“辅导群众把这个苹果盼好，高接换头、克落头开心、这六大项目，撒石灰啊、疏花疏果、折叶绿果这些要全部指导他们做到位。”
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记者看到果树下周围有一圈白色的粉末，陈世敏说为了做到无公害苹果，果园里都不用除草剂：
陈世敏：“地里也不能打赤霉酸，有公害的药一律坚决不用，现在种的都是无公害的，这几年形成这种改良了把它种好，地头现在都不兴挖，草也不兴除，只是撒点石灰给土壤变好，地上施点肥。”
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洒渔镇种有10多万亩苹果，是昭阳区苹果主要种植地。
按照昭通市委、市政府“良种良法”发展苹果产业的要求，昭阳区大力推行无公害苹果生产等技术标准，对17万亩老果园全面进行以果园环境改善、土壤有机质提升为核心的综合改造提升。
“在老果园的改造当中我们重点推广“六大技术措施”,第一个措施整形修剪，二就是疏花疏果，三是高阶授粉品种，第四是土壤改良，第五推广夏季拉枝，第六个折叶露果，通过推广六大技术措施来提升果品的质量。在新制果园过程当中，大面我们以乔化种植为主，示范园我们主要推广些矮化密植栽培技术。”
洒渔镇联合村9社群众董远钢：“我家种的将近8亩苹果树，在往些年由于管理方面缺乏技术，苹果树只卖到两三万块钱，最近这几年由于老果园改造，苹果的质量方面大大的增加，去年就卖到七万多块钱，比往年翻了几番。”
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通过“良种良法”的实施，昭通苹果的质量和效益得到不断提升，实现了优质果率突破60%、农药使用量减少30%、节本增效超过10%的标准。
除了“良种良法”，“党支部 专业合作社 农户”也是昭通市委、市政府提出的发展苹果产业的要求。
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昭阳区洒渔镇联合村20社群众刘志坤是村里的技术员，又是苹果大户，种的近20亩苹果在老果园提升改造以后每年有10多万元的收入，而加入村里的合作社是今年他最开心的一件事。
刘志坤：
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“现目前根据党和政府的要求，我们加入合作社，希望带动更多的群众进来以后，把我们的技术和从技术员手里学来的分享给大家共同致富。今年估计应该突破二十万。”
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为了实现苹果产业提质增效、助推脱贫，昭阳区以“党支部 合作社 基地 贫困户 扶贫资金”的精准脱贫模式为统领、多种模式共同发展机制，创建苹果产业发展脱贫示范基地，让易地扶贫搬迁群众利用产业发展资金和产业贷款资金入股建设，在没有进入盛果期的前三年，按照股金10%的比例分红，也就是户均每年约7400元的分红；在三年挂果进入丰产后，每年根据收益的40%按股分红，让搬迁群众获得收益。
洒渔镇党委书记崔汝山：
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“按照现在提出来的“三个全覆盖”的要求，通过资产运营公司、专业合作社，然后良种良法，实现贫困户、能人、企业全覆盖，最后达到我们村级集体经济的发展壮大。洒渔镇9个村现在都成立了资产运营公司，苹果产业我们是按照一千亩左右组建一个专业合作社。每个专业合作社都是在我们基层党组织的引领下，组建新的合作社支部，来带动我们的老百姓把苹果做大做强。”
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联合村9社群众董远钢：“今年政府又实行苹果专业合作社，我觉得这是一个规范化管理，我从内心感到非常高兴也非常支持，我也参加苹果专业合作社，打药啊、施肥啊包括修剪方面有个统一的管理，苹果的质量也大大的提高。我家今年的苹果比较旺盛，在去年的基础上可能还要（翻番），怕要卖到八九万块钱。”
到今年3月初，昭通市已发展苹果专业合作社64个，苹果种植户达12万户。截至2017年底，昭阳区苹果种植规模已达33万亩，总产值28.7亿元，果农人均收入超过9000元，数以万计的贫困群众依靠苹果产业脱贫致富。
昭阳区园艺所副所长高级农艺师赵家学：“按照市委政府“一区两带多元”的发展思路，我们2017（年）的规划布局：一区就是建设苹果老果园标准化的改造提升示范区，两带就是围绕G85高速公路沿线和G356沿线来建立苹果休闲、观光带，“多元”我们要建立多个现代化的苹果产业示范园来带动我们苹果产业的发展。”
在推动苹果产业发展过程中，昭阳区始终把强化龙头引领作为有力抓手，引进陕西海升、国投中鲁、益宝、华时天农等企业，建设冷链物流市场，对苹果进行深度加工，建立苹果物联网和大数据联合应用平台，对苹果生产进行全过程溯源追踪。
洒渔镇党委书记崔汝山：“去年区委政府在洒渔镇实施了5万亩溯源体系的全覆盖，让我们生产的苹果，从田间管理、中耕管理、疏花疏果、打药、苹果修剪到最后上市，形成自己的品牌，形成自己的二维码，消费者扫码以后就可以看到苹果的生产过程。今年结合洒渔镇的农村综合改革，我们要把农业大数据平台建立起来，争取扩大到8万亩都可以追溯。通过农业大数据这一块真正让我们的苹果穿上外衣、插上翅膀，卖出更好的价格、走得更远。”
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目前，昭通苹果形成了以神砂、新红星、红富士为代表的早中晚熟产品体系，初步形成了种植、加工、流通的完整产业链，已建成专业交易市场4个，其中洒渔集镇是我国南方最大的苹果交易市场，年交易量达26万吨，发展经销大户300多家，组建产销合作社100多个，在北京、上海、深圳、重庆等10多个大中城市建立销售网点50多个；有辐射全国的“线上”交易网点200多个，年交易量达5000吨。同时，还积极组织果品企业参加南博会、南亚食品展等展会经贸活动，与沃尔玛、家乐福等10多个大中型超市和专业市场建立长期供货关系。
洒渔镇党委书记崔汝山：“现在我们的苹果已经销往了东南亚，整个市场形成了西南地区最大的苹果交易集散中心，每年的7月到12月，来自全国各地的苹果商贩就有三四千人驻扎在洒渔镇。每天上市交易的苹果都上千吨，两三万人，市场非常的繁华。”
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此外，昭阳区开发了生肖、卡通、京剧脸谱、爱心等多种艺术苹果、礼品苹果以及富硒、富锌等营养保健苹果；围绕吴敬漪博士将苹果引入昭通的故事，挖掘苹果旅游文化资源，大力发展观光采摘果园和乡村旅游，提升苹果文化的魅力，增加苹果的附加值。
洒渔镇党委书记崔汝山：“苹果不单只是传统的种植业的具体体现，还结合着乡村旅游这一块，因地而生带来的餐饮业，二、三产业可以说是在这也得到了很大的体现。我们按照农业和旅游业结合的路子，引导农户和各级党组织按照“春观花、夏纳凉、秋摘果、冬赏雪”的思路，把洒渔镇打造成一个美丽后花园，让外地的客人在这里有吃的、有住的、有看的，我们的老百姓发我们的田园财。”
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据了解，到今年年底，昭阳区将建成北闸和永丰两个万亩苹果产业园，建成苏家院、守望等4个标准化果园示范基地，到2020年将实现苹果种植面积46.6万亩。
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通过注册“昭通苹果”地理标志证明商标、农业部认定“昭通苹果”地理标志等方式，“昭通苹果”获得“2016中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌”和“2017年中国百强农产品区域公用品牌”殊荣。目前，全市已有21.5万亩苹果通过农业部地理标志农产品登记，18.5万亩苹果园通过无公害产地认证，拥有年加工能力4万吨的苹果加工企业1家，冷藏库180多座，苹果储藏能力达1.51万吨，成为带动地方经济发展的支柱产业。
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昭通市副市长苏建宏：“在苹果产业上，我们将以昭鲁坝区为重点，发展100万亩苹果，大力推行标准化种植，建立（信息化）大数据可追溯体系，下功夫做好品牌培育、精深加工和市场营销，不断提高“昭通苹果”的供给质量，扩大“昭通苹果”的市场影响力。”
新发展蕴育新希望，昭通将苹果产业列为全市六大优势产业和农村经济战略性结构调整的重要举措来抓，遵循绿色生态、产城融合、城乡一体、特色鲜明、跨越发展的原则，通过区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理的产业化运作模式，将昭通乃至云南这一高原优势特色产业打造成一二三产融合发展的百亿元产业。
昭通市委书记杨亚林：“我们将以建设百万亩苹果园，并带动一、二、三产融合发展为支撑，加快推进昭通中心城区建设，建设“果园城市”，打造“苹果之城”，展现“城在园中、园在城中”的美景，使苹果不仅成为一道景观，更是一项产业，同时，更成为昭通城市品牌和形象，实现“三位一体”融合发展。”
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来源：昭通电台乌蒙之声 文图：昭通电台记者苏燕、实习记者马磊
部分图片：网络 编辑：娜娜 实习编辑：田朝艳 编审：李耘
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