主题: 菲克健身——倡导不吃主食，一周速瘦6公斤的日本减肥名人，死了！

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那么问题来了：怎样的主食有利于减肥呢？

有研究发现，和吃高血糖反应主食相比，当摄入低血糖反应食物时，身体的氧化底物会更多地来自于脂肪。也就是说摄入 GI 值较低的主食时，身体会燃烧更多的脂肪，有利于减肥。所以，我们要减少饮食中的油脂摄入，同时控制主食类的血糖反应！



优质主食排行榜+GI值
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虽然低GI值食物有利于减肥，但一些精制粮食，例如米饭的GI值那么高，是不是就不能吃了？当然不是！如果用粗粮食物完全替代精制粮食的话，女生可能会不来大姨妈，男生可能会脱发！

最好的吃法是粗细搭配

将饮食中精粮和粗粮的比例控制在 1 : 1，通过混合膳食的方式去降低精制粮食的 GI 值，又不会影响身体健康。

例如，在煮米饭的时候加些燕麦粒，把一部分白米换成糙米或紫米，吃一半米饭，再加点紫薯、藕之类高纤维含淀粉食物，都能有帮助降低餐后血糖反应的效果，而且容易操作，好吃不饿。

主食

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