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主题: 昭通绥江美食篇,吃货们看过来!

  • 我追你吧
楼主回复
  • 阅读:5773
  • 回复:3
  • 发表于:2016/2/29 10:36:46
  • 来自:云南
  1. 楼主
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洋(tu)芋(dou)
饿了-吃吃洋芋坨坨
乏了-喝喝下午茶.......
洋芋有很多不同的做法:
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洋芋粑,一口咬下去,那叫一个脆~香~爽~。

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麻辣洋芋条    带劲。

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洋芋坨坨  

苞(yu)谷(mi)
苞谷来源于美洲大陆,苞谷也成了绥江重要粮食之一。绥江也把苞谷的美味发挥得淋漓尽致。

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苞谷粑   这样的苞谷粑也有不同,有的有“包心”,有的是“实心”,但是都是人们所爱,啊哈。

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苞谷饼 甜甜的可好吃了。

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新苞谷粑 松软可口。

米线
米线,也是绥江人民喜欢的美食,早上来一碗,有时宵夜也整一碗。

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看着米线 吞吞口水。

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这是牛肉米线吗?

各类小虫子
绥江十八怪,虫子当菜卖,敢不敢吃,需要胆儿肥~呵呵

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叫鸡子(蚂蚱)不久前活蹦乱跳,现在成盘中餐,哈哈。

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肉嘟嘟的蝉蛹,营养一定很不错,但是,这个确实有点嘿人~

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打屁虫(九香虫)看起来丑丑的、闻起来臭臭的 、吃起来香香的。

黄 粑

黄粑的起源,还有一个难以考证的小故事。古代打战时,诸葛亮看着这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草,怎么办呢?诸葛军师一看这情形,只好命将士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。
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品芋
 绥江种植品芋的历史悠久,绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。
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品芋的做法实在是太多了,不一一举例了。。。。

来源:微绥江
  
  • 小美
  • 发表于:2016/2/29 14:43:35
  • 来自:云南
  1. 沙发
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肉嘟嘟的蝉蛹,看得我全身发麻
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  • 绵绵雨
  • 发表于:2016/2/29 15:04:43
  • 来自:云南
  1. 板凳
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我想吃包谷做的那些,甜甜的。。。
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  • A君。
  • 发表于:2016/3/1 9:12:09
  • 来自:云南
  1. 3楼
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我饿
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