主题: 分享:昭通吧的亲们教你在家做意面,酷毙了!
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- 发表于:2014/4/17 9:08:40
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登录/注册后可查看大图食材:意大利面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、肉末200g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、蒜头小葱适量、西红柿酱4小汤勺 做法: 1)备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。 2)备好西红柿酱。 3)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。 4)备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。 5)将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。 6)煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。 7)起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。 8)炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。 9)另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。 10)然后将前面炒好的蔬菜倒下去。 11)快速翻炒均。 12)最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
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