电影中人物难免要吃饭,而在香港电影中,涉及到警匪和黑帮的,对火锅却特别钟情。 无间道中一场重戏就是在火锅店中拍摄的。而最近看的香港电视剧争分夺秒,10次吃饭有8次吃的是火锅。不禁让我好奇,为什么港片这么喜欢火锅?
思考良久,可能是出于以下原因:
1、吃饭问题。拍戏时间不定,演员吃饭是个问题。买盒饭,营养一般,价钱不低。对于正拍戏的演员,在戏中吃盒饭显然不妥,而吃火锅,一方面节省了他们吃饭的时间,一方面解决了吃饭问题,一箭双雕,何乐不为。而且,拍戏时放饭有时间,来早了,难免饿肚子,拍完戏再吃饭,盒饭又容易冷掉。而火锅,不论来早的演员,还是正拍戏的演员,或者拍完后,都可以让火锅完全利用。不至于浪费,也不至于演员吃不饱,或吃不好。
2、成本问题。拍戏时,如果是炒菜,材料太少,显得寒酸;材料过多,又增加成本,而且NG几次以后,难免冷掉,更有甚者,菜还变质了,演员吃着变质的菜,难免有意见。而火锅相对成本要低很多,其实,我们细心观察,可以发现,每次拍演员吃火锅时,在锅里涮的,基本都是青菜,而不是肉。
3、火锅可以做戏的成份很足。如果两帮人在饭店吃炒菜,发生冲突,大不了就是掀桌子。 而火锅涉及到 火,锅,汤,桌子,等等。这些都可以用来做戏。
4、火锅热气腾腾 ,画面也比较好看。 更容易让演员发挥。 想象一下,如果是炒菜,必然是一副冷清清的场景。远不如火锅店雾气弥漫,给人的感觉更好。
由此看来,港片钟爱火锅,不是没有原因滴。