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- 发表于:2013/3/30 9:26:11
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登录/注册后可查看大图 岩原鲤又称岩鲤巴、岩鲤。分布于长江上游及各支流,昭通市境内绥江盛产岩原鲤,绥江人称岩鲤巴,因其多栖息在水流较平缓而河底多岩石的深水层。体呈长菱形,腹部圆,背部隆起,唇厚,有须。腹部呈银白色,头部及背部呈灰黑或紫黑色,体侧的每一鳞片有一黑斑,在鱼体两侧自然形成12-13条黑色条纹。绥江岩鲤重一般在2-3公斤左右,肉质丰腴、鲜美、肥嫩,是久负盛名的席间珍品。
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