昭通“熏腊肉”注意！曾有多位村民把房子烧了_百姓话题_昭通论坛

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注意！注意！注意！

又是一年制作腊肉香肠的时节到来

在制作腊肉香肠时一定要注意防范火灾隐患

腊肉很美味

但这美味的背后

每年都会发生很多起火灾事故！

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2017年1月1日14:30左右在盐津县柏树大木厂一农户家中，发生一起疑似因炕腊肉引发的火灾。火灾现场火光冲天，火灾除造成屋内财物损毁外，未造成人员伤亡。

“2018年1月盐津县盐井镇椒子村郑州湾社，起火原因是家里抗腊肉，不小心引起火灾，当时发生时由于没人在家。当发现时大火已经吞噬了厨房位置，附近的村民闻讯赶来帮忙救火，厨房的肉、厨具等东西全部化为灰烬。”。

2018年11月28日10时许盐津县中和镇清河社区的王某同家失火。经了解，中和镇清河社区王某同家由于在熏烤腊肉过程中疏于管理，腊肉滴油引燃灶房周围的干柴，导致此次火灾事故发生。

2016年永善县墨翰镇花园村佛生脚社村民杨某家也在家里搭起了一个临时灶台熏腊肉，结果却不慎把家给烧了。

2021年1月20日

云南省昭通市永善县纸厂坝

一村民在家中生火熏肉

引燃旁边堆放的柴禾而引发房屋着火

小编提醒大家以下几点注意事项一定要牢记在心

壹

不要在住宅区域内的楼顶、过道、厨房、阳台、花园旁等地搭棚生火熏烤腊肉、香肠，不要为一时的方便酿成火灾，而祸及自己与他人。

贰

在熏烤腊肉、香肠时，一定要远离易燃物，要做到人走火熄或妥善隔离火源，及时消除火灾隐患，防止因熏烤物滴油引起火灾。

叁

不要用硬壳纸、牛皮纸等可燃物遮盖，否者引燃遮盖物后冒起的火苗有可能助燃引发火灾。熏完腊肉香肠后的余留火星一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车。

肆

熏烤腊肉、香肠时一定要在地势开阔，空旷附近无易燃易爆物或相关部门规定的地方熏制，一定注意防范火灾隐患

扩散警醒，

烘烤腊肉注意安全！

香肠、腊肉虽好吃

安全熏制腊肉、香肠要牢记

人不离火、人离火熄！

来源 | @大盐津网络综合、版权归原作者所有

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