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今年6月底以来,昭通市猪肉价格涨幅扩大,为防止出现猪肉及其制品价格出现大幅波动,昭通市多举措抓好生猪生产,确保物价稳定,持续保障猪肉市场有效供给。
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据统计部门统计,截至6月底,昭通市生猪存栏256.94万头,其中能繁母猪24.26万头,出栏179.76万头,同比分别增长2.55%、2.1%和3.96%。据农业农村部门统计,昭通市肥猪、猪肉和仔猪均价与上年底基本持平,6月底后开始上涨,肥猪从每公斤15.53元涨至当前每公斤17.47元,涨幅为12.5%,猪肉从每公斤24.33元涨至当前每公斤26.69元,涨幅为9.7%,仔猪从每公斤23.03元涨至当前每公斤24.36元,涨幅为5.8%。
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为保障肉食品市场有效供给,确保物价稳定,昭通市委、市政府和相关部门高度重视,多次专题研究生猪生产和市场供给,自2017年以来,成功引进重庆、福建、广东、江西等地龙头企业在昭通各县区实施生猪产业化项目建设;组织各县市区相关部门领导和专家到四川成都及陕西杨凌分别学习考察生猪、肉牛产业发展工作;派出调研组,实地对巧家、彝良、大关、绥江等县的生猪产业发展进行专题调研,掌握生猪生产情况,科学研判生猪生产及市场形势。
昭通市农业农村局总畜牧师陆永学: 昭通目前各县市区已建成标准化代养场62个,在建38个,项目全部建成后,年可新增出栏生猪40万头。认真落实农业政策保险,加大政策性农业保险政策的宣传力度,落实好能繁母猪,育肥猪保险等惠农惠民政策,目前,已经落实育肥猪保险80.3万头、能繁母猪保险14万头。开展屠宰场“两项制度”百日行动,全市23家屠宰区域已全部按要求PCR自检,确保上市猪肉的产品消费安全。
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据昭通市农业农村局调查显示,当前昭通市猪肉日均消费量约200吨左右,全市一周时间可上市肥猪量近2万头,总体来看,猪肉市场供求总体平稳。
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在下步工作中,昭通市将强化规划引领,突出重点,分步实施,积极做好招商引资项目建设跟踪指导及服务,统筹推进生猪产业发展。同时推进人畜分离集中养殖,用3-5年时间,行政村办人口聚居地全面实现“人畜分离、村外集中建圈、科学养殖”的养殖模式,从根本上解决人畜混居的传统落后养殖方式。
昭通市农业农村局总畜牧师陆永学: 下一步工作主要是抓好生猪生产,保障市场有效供给,加快编制出台生猪产业专项发展规划,进一步优化产业布局;整合产业扶贫资金和涉农资金,加大对生猪产业方面的投入,着力解决企业在建设过程中遇到的困难和问题,加快项目的建设进度,确保生猪代养场及配套项目尽早建成投入使用;引导农户开展标准化养殖、适度规模养殖,大力推进全市现代畜牧业发展,保障畜产品有效供给。