昭通美食
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包谷,也就是我们常说的玉米,是昭通这里的主食之一。在一些乡村,人们经常会吃鲜包谷饭。说起做法,不算很简单,但也算不上麻烦,只是有点琐碎,先用石磨将干包...
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主料:草鱼、黄豆芽辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。制作方法1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片...
沸腾鱼片
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主料:莲藕配料:芹菜1根、小米辣2只、蒜2瓣。调料:辣椒酱1匙、生抽1茶匙、油4大勺。做法:1、莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜...
回锅藕
03-15
03-16
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原料:冷面、牛肉、葱姜、大蒜、糖、盐、醋、生抽、冰块、鸡蛋、梨(苹果)、黄瓜、泡菜。做法:1、牛肉先在冷水中浸泡二十分钟,把血沫泡出来并清洗干净。放入...
韩式冷面的做法韩式冷面的做法韩式冷面的做法
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饺子馅怎么调才好吃呢?记者走访了部分酒店、饺子店帮您打听如何做把饺子馅做出特点、做得好吃。以下用料皆以一家五口为准。虾仁饺子馅主料:虾仁500克,草鱼...
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食材:草鱼、酸菜、辣椒、蒜、姜做法:1、将鱼洗干净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉切成片,酸菜切成片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。2、将油烧至五成热时,...
家常酸菜鱼
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食材:五花肉500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。做法:1.准备材料;2.五花肉洗...
[分享]板栗红烧肉
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挑选新鲜的食材,例如鸡肉、牛肉、鱼等营养且味道佳的动物性食物,最好选择低脂肪、少用高脂肪、高热量的食物做汤料,例如老母鸡、肥鸭等,若非用这些做汤料,在...
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“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择,又有哪些饮食要点呢?◆胡萝卜功效:补...
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一、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处...
学做葡萄酒,比买的要好喝,不看不要后悔噢~~
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餐饮创业之己见!!!近年来,随着市场经济的不断发展,各行各业也在不断的创新,市场经济的优胜劣汰也更加明显。不管什么行业,只要没有核心技术,没有品牌竞争...
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80后奔三,父母们可是要奔五了,时光是把无情的杀猪刀,但我们也不会让父母成为手无缚鸡之力任人宰割的羔羊,拿起大勺,下到厨房,向时光开战,管他神马高血压...
80后的我为渐渐老去的父母准备几道养生佳肴 80后的我为渐渐老去的父母准备几道养生佳肴 80后的我为渐渐老去的父母准备几道养生佳肴
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